据介绍，进口食品优化查验措施是指检验检疫部门在对中、高风险食品实施严格监管的前提下，对低风险食品优化检验监管措施，强化事中事后监管，建立完善进口食品分级分类管理体系。这是厦门检验检疫局按照自贸区创新监管机制的总体要求，积极推进“放管结合、优化服务”的创新与实践。
根据该措施，厦门检验检疫局将对落实食品安全主体能力较强、依法诚信经营、具有一定进口规模的企业实施优化查验措施，在口岸快速验放。从而提高监管效能，促进通关便利化，通过差异化管理和示范效应，更好地引导进口企业主动落实食品安全主体责任，提高食品安全管理水平，达到“保障安全、快速通关”的目的。
据了解，厦门自贸片区挂牌以来，厦门检验检疫局坚持改革当先、先行先试，持续深化进出口食品监管模式改革。截至目前，该局已相继推出台湾地区输大陆食品“源头管理、口岸验放”检验监管模式、优良供应商评定与管理、进口食品“空检海放”检验监管模式、优化口岸查验措施等一系列改革创新举措，取得了积极成效。
